Почему гречка воняет?
Добрый день. Купила гречку, которую всегда беру. Когда она почти сварилась, стало вонять будто мочой или чем-то прогорклым. По вкусу гречка норм и запах уже не такой резкий как при варке. Почему может быть такой запах? Можно ли ее есть?
у меня она нафталином пахнет,если гречка мелкая то это Китайская синтетическая,её сейчас везде в продаже полно.Китайская гречка мелкая. Имеет более темноватый оттенок из-за специфики технологии обжарки крупы. В России гречку обжаривают один раз, в Китае - дважды.Русская крупа имеет заостренную форму, а китайская - округлую форму зерен.Китайская гречка слегка горчит. Вроде на тарелке обыкновенная гречневая каша, но есть ее невозможно. Вкус - горечь с пережаренным зерном.
В китайской гречке низкое содержание полезных веществ
Наличие огромного количества пестицидов.
Сгорела вот и воняет.
нет, она воняет именно химикатами, сама впервые на такую наткнулась, обрабатывали от вредителей скорее всего, выкину
сухую обжарь
Тоже недавно заметил такое у самой дешевой гречки. Все как описали. Думаю, ее чем-то обработали. У гречки средней по цене и дорогой такого никогда не замечал и не замечаю. А раньше (по крайней мере месяца три-четыре назад, когда дешевую брал на пробу) и с дешевой все было нормально, просто больше мусора бывало и зерна мельче.
Из-за чего такая гречка появилась? Ответ очевиден - из-за ненасытной жадности торгашей.