Я подхожу к продавцу и прошу взвесить мне тощенького синего цыплёнка. Некоторые оскорбляются, а многие думают, что я шучу и начинают меня убеждать: "А вы знаете что они очень вкусные"? Знаю, потому и прошу именно таких. Там точно ни воды, ни антибиотиков. И стОят дешевле. Два тощеньких синеньких выходят на ту же сумму, что и курица, но из них вода не вытопится.
И ещё: надо внимательно осмотреть кожу. Курицу накачивают шприцом, поэтому как бы аккуратно это не делали, следы уколов остаются. Даже если брать не целую курицу, а грудку или бедро - всё равно видны.