Приход запихиваем в первую таблицу с помощью функции =ВПР().
Предварительно в дополнительном столбике пишем сокращённые наименования организаций.
-----------
Но можно не внося изменений в исходные таблицы, организовать третью таблицу, с наименованиями организаций в двух вариантах. И туда с помощью =ВПР() записать приход и расход.