Может ли титановая посуда выделять в пищу какие то вредности?

Да, титан например...

Нет. Титан это один из самых безвредных материалов. Не зря из него делаю всякие модные протезы, если кость например уже свое отстужила

она вредна только тем, что на ней все пригорает, масло дымит и выделяет канцероген, а сам титан безвреден, с этим мирится только туристы из за легкого веса

Вот честно - я не знаю. Из титана я не видел посуды, даже в европе. Она будет слишком дорогой, несоизмеримо с её назначением.
Возможно, что делают сплав титана с другим металлом - тогда да, она безвредна. Во рту делают протезисты титановые штыри для вживления искусственных зубов, они безопасны и не окисляются.