Тест по химии

ЗАДАНИЕ 9 :

а) Расщепляет α – 1,6 – гликозидные связи

б) Относится к классу гидролаз

в) Активизируется в присутствии NaCl

г) Оптимальный для действия рН 8,0

1) Амилаза слюны

2) Оба фермента

3) Панкреатическая амилаза

4) Ни один

ЗАДАНИЕ 10 :

Инсулиновые переносчики глюкозы имеются в клетках (несколько вариантов ответа):

a) жировой ткани

б) поджелудочной железы

в) мозга

г) кишечника

д) скелетных мышц

ЗАДАНИЕ 11 :

а) В процессе реакции не расходуются

б) Ускоряют определенные пути превращений вещества, тем самым изменяя его

в) Неспецифичны

г) Увеличивают энергию активации

1) Небелковые катализаторы

2) Обе группы катализаторов

3) Ни одна из групп катализаторо

4) Ферменты

ЗАДАНИЕ 12 :

Какие процессы протекают при участии желчных кислот:

a) Всасывание жирных кислот и холестерина

б) Повышение активности липопротеинлипазы

в) Повышение активности ТАГ-липазы

г) Всасывание глицерина

д) Эмульгирование жира

ЗАДАНИЕ 13 :

Гликоген –

a) Аналог крахмала, только менее разветвленный

б) Конечный продукт расщепления сахаров

в) Состоит из различных моносахаридов

г) Генетическая информация

д) Форма запасания углеводов

ЗАДАНИЕ 14 :

Метаболизм представляет собой совокупность химических реакций, в результате которых происходит(несколько ответов):

a) Превращение пищевых веществ в соединение лишенные видовой специфичности

б) Синтез структурно-функциональных компонентов клетки

в) Использование энергии катаболических процессов для обеспечения функциональной активности организма

г) Распад органических веществ в клетках до СО2 и Н2О

д) Трансформация энергии органических веществ в энергию макроэргических связей ATР

ЗАДАНИЕ 15 :

Активизация какого фермента происходит в присутствии НСl

a) Карбоксипептидаза А

б) Химотрипсин

в) Трипсин

г) Карбоксипептидаза В

д) Пепсин

ЗАДАНИЕ 16 :

Отличительные особенности крахмала в сравнении с целлюлозой:

a) Они состоят из разных мономеров

б) У крахмала альфа-связи, у целлюлозы – бета-связи между молекулами глюкозы

в) У крахмала бета-связи, у целлюлозы – альфа-связи между молекулами глюкозы

д) Они являются оптическими изомерами

ЗАДАНИЕ 17 :

а) глю - (α1,4) – глю

б) глю – (α1,6) – глю

в) гала – (β1,4) – глю

г) глю – (α1,2) - фру

д) глю – (α1,4) - фру

1) Лактоза

2) Изомальтоза

3) Мальтоза

4) Не варианта