Тут Ары есть? )))) вопрос про Армянский супу спас.

Question

Тут Ары есть? )))) вопрос про Армянский супу спас.

Алиса Мыслитель (7546), закрыт 2 года назад

Всё таки, сколько надо грамм ингредиентов на суп? везде всё по разному, не могу выбрать. Мацони пишут- 500гр у одних(200гр) , вода стакан, у других полтора литра,перловка 60гр у других-50. мука 1ст ложка у других чайная.

Answer 1

Аврора на крейсере! За мир! Мыслитель (5754) 2 года назад

Кому как нравится, жестких канонов нет..
Кто-то предпочитает жидкий, кто-то погуще..
(дружу с армянами))

АлисаМыслитель (7546) 2 года назад

я вот тоже дружу, другу, хочу приготовить сюрпрайз,вот не знаю по интернету какой рецепт и состав выбрать. ну думаю там всё варёное если что добавлю ну а если по густоте то скорей всего густой лучше,но опять но! там перловка вот боюсь с мукой переборщить

Аврора на крейсере! За мир! Мыслитель (5754) Алиса, любой попробуйте, а потом сами будете импровизировать..

Аврора на крейсере! За мир!Мыслитель (5754) 2 года назад

Меня учили, вода-мацони 1:1, на яйцо 1 ч/л муки.
1 литр мацони, 1 литр воды, 1 яйцо(+1 чл муки), 1 луковица (жарим на сл.масле) Пшеница (перловка, рис) по желанию.,
Зелень и состав и количество тоже по желанию.

АлисаМыслитель (7546) 2 года назад

спасибо дорогая.

Аврора на крейсере! За мир! Мыслитель (5754) Алиса, удачи!)

Answer 2

Модер Хуйло Просветленный (38432) 2 года назад

Вай мага арррра

Answer 3

Евпатий Коловрат Мыслитель (9489) 2 года назад

А причём тут традиционный бутанский алкогольный напиток и армянский суп !**??????

АлисаМыслитель (7546) 2 года назад

это Армянский суп спас, есть такое блюдо в Армении варится на мацони.

Answer 4

Мацони 200 г
Сметана 25% 2 ст. ложки
Вода 1.5 стакана
Яйцо куриное 1 шт
Мука 1 ст. ложка
Лук репчатый 1 шт.
Масло топленое 1 чайная ложка
Пшеница 2 ст. ложки Зелень 1 пучок (кинза, укроп, петрушка, мята)
Соль, перец по вкусу.
Пшеницу (или перловку) варить отдельно до готовности.

Answer 5

Алекс Мо Искусственный Интеллект (366100) 2 года назад

1 грамм. 500 граммов

Answer 6

Пропорции разные у всех но вот средний,которые очень многие готовят,1) мацони одна банка зависит от густоты,если жидкое то один стакан воды,если густое то один к одному,сметана 1-2чтоловые ложки, иногда не используется если мацони не очень кислое,1яйцо(по желанию) и 1ложка столовая муки обязательно, многие используют рис где то 100 грамм или же пол чайного стакана, количество лука зависит от того насколько вы его любите, некоторые одну среднюю головку берут лично я беру 3 шт, зелень только киндзи, некоторые мяту и кондари ,хотя я добавляю и укроп,многие вместо риса употребляют перловку,одним словом если заинтересует дам подробную технологию готовки.

Answer 7

Перчик. Оракул (52943) 2 года назад

Хаш в помощь