Почему люди если сильно влюбляются то худеют и хорошеют на глазах?Даже без диет и каких то косметологов.

это научно неподтвержденный факт.
в целом сюда можно подтащить кучу теорий от создания образа "лучшего себя" до смены формы употребления с жора по ночам на влюбленность (тоже бывает), но все слишком по разному.

А истина одна - любить надо себя независимо от других и худеть надо тогда, когда хочется, а не когда хочется, чтобы не бросили.

Любовь творит чудеса

Когда человек взаимно влюблен-он счастлив А когда счастлив принимает себя таким как есть у него пропадает желание надумывать себе комплексы и разрушать всякими негативными мыслями.

А вот, Вы правильно указали, что не у всех людей вообще так происходит, А лично у Вас. Возможно, у кого-то еще. Ответ на этот вопрос знаете только Вы и при желании можно его из Вас вытащить. В целом дело, конечно, в изменяющемся гормональном фоне.
С т.зр. психологии могу предположить две гипотезы:
1. Без партнера человек страдал тревожностью, Которую заедал, причем в основном - сладким. Из-за гормонов радости и счастья, высвободившихся из-за влюбленности, чувство тревоги на время отошло на задний план и больше не доминирует. Нет нужды в переедании.
2. То же самое, только вместо тревожности - чувство глубинной экзистенциальной пустоты.

...И сердце бьётся в упоенье...)))

потому что человек счастлив. поэтому у него глаза сияют,настроение хорошее,весь на позитиве,поэтому и выглядит хорошо.

Правильно говорят, любовь- лучшая косметика