В свое время я сам строил баню из бруса, поэтому кое-что знаю об этом - первый сорт лучше чем АВ, поэтому в первую очередь рассматривайте его. Кстати, сам я брал брус нa
https://brusmsk.ru/ кaчество очень хорошее, банька получилась просто превосходная.