Щука в молоке ( с луком и морковью) Суп из красной рыбы Пюре с молоком и маслом Овсянка с какао, молоком и бананом( без варки) Овсяно- картофельные оладьи Картошка жареная в молоке
Традиционный айран изготавливается из коровьего молока с добавлением воды и соли. Вместо коровьего иногда используют козье или овечье молоко. Изготавливается закваской болгарской палочки и Streptococcus thermophilus.