Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Какая бактерия самая устойчивая к кислоте?

Nyotengu Ученик (10), закрыт 10 месяцев назад
Лучший ответ
Mr.SerJey Просветленный (33927) 11 месяцев назад
Установлено, что наиболее высокой устойчивостью к кислотному стрессу обладают пропионовокислые бактерии P. freundenreichii subsp. freudenreichii 216 В-2. Выживаемость данного штамма через 1,5 ч инкубации при рН 2 составляет 64%, а наименее устойчивого штамма P. freudenreichii subsp. shermanii AC-2503 ‒ 36%.
Остальные ответы
Похожие вопросы