Почему лимон не всегда свежий ведь лимонная кислота консервант?

Question

Почему лимон не всегда свежий ведь лимонная кислота консервант?

Nike Mike Искусственный Интеллект (104684), закрыт 11 месяцев назад

Answer 1

См. предыдущий ответ.
В дополнение к нему:
Консервант лишь увеличивает срок годности продукта, но не делает его бесконечно большим. А вот нарушение требований к хранению продукта может резко ускорить его порчу.
Так что - на консерванты надейся, а съедай вовремя.
Приятного аппетита.

Answer 2

Lame Wolf Искусственный Интеллект (355912) 12 месяцев назад

Ага …еще и водка не свежая))

Answer 3

Картофельный папа Искусственный Интеллект (402272) 12 месяцев назад

...условный.

Answer 4

------------------ Мудрец (11186) 12 месяцев назад

Кислота реагирует и заканчивается.

Answer 5

потому что яблоки не умирают от гастрита

Answer 6

Лимонная кислота - регулятор кислотности, а не консервант.
Но таки большинство бактерий лимон не жрут.
Но никто не отменял высыхание.
И плесени тоже пофиг, какая там кислотность.