Почему отдельно выделяют пивной алкоголизм, а вот винный и водочный не выделяют?

Нет пивного алкоголизма, есть просто алкоголизм.

Ну это как... сначала травку курил, потом на героин перешел - и то, и то наркомания.
Но, пивной алкоголизм считается самым опасным. Человек просто не успевает понять, когда пошёл некроз поджелудочной (необратимый процесс, приводящий к скорой смерти).
Если при сильном хлестании водки у него хотя бы начнется колика в правом подреберье (печень). Или в левом подреберье (поджелудка)... но лучше бы в правом... И, при наличии мозгов, он успеет обратиться к врачу и отделаться панкреатитом. То при медленно интоксикации слабоалкогольных напитков поджелудочная не успевает подать сигнал.
Ну и после перепития крепких напитков наутро плохо, тошнота, головная боль - человек понимает, что надо перерыв. После слабых напитков такого нет - наоборот, хочется еще. В этом и есть их опасность.

Печень - орган большой и добрый, она умеет восстанавливаться. Поджелудочная железа - орган маленький и очень злой. И она же отвечает за диабетическую кому. Лучше её не злить. Она долго терпеть не будет, а некроз поджелудочной это быстрый и необратимый процесс.
Ну может на уколах Мексидола протяните пару месяцев. И плюс очень-очень строгая диета тоже продлит жизнь. И Инсулин придется подключать.

Поверьте, это не выписки из интернета. Это из жизни моей семьи. Пока не поздно, пока Вам не озвучили диагноз, одумайтесь. Я увидела это и теперь близко к алкоголю не подхожу, шарахаюсь от него.

А Вам бы (или кому там из ваших родственников?) посоветовала бы сдать кровь (клиника и биохимка, и особенно на билирубин), и сделать УЗИ брюшной полости, включая аорту.

Ну а дальше по показаниям ... Потому что, либо анатом, либо патологоанатом.

Такого диагноза не существует.Он применяется только в разговорной форме.

Это миф, его запустили водочные короли.

На самом деле, ни в медицинской науке, ни в Международной классификации болезней не существует такого понятия как «пивной алкоголизм». Официальная наука и специалисты-наркологи не видят особой разницы между злоупотреблением пивом, водкой, вином или иным алкогольным напитком. Ведь исход у всех пристрастий одинаков: психическая и физическая зависимость от этанола с последующим поражением всех органов и систем.

Однако понятие пивного алкоголизма получило широкое распространение для обозначения злоупотребления именно пивом и его последствий. При этом все без исключения наркологи едины в своем мнении: пристрастие к пиву развивается незаметно, тяжело поддается лечению и в большинстве случаев приводит к рецидивам.

В составе пива кроме алкоголя, есть ещё и хмель, а это природный транквилизатор, аналог феназепама, валиума и иже с ними (действует аналогично, потому что тоже агонист бензодиазепиновых рецепторов). И вот человек, регулярно пьющий пиво, привыкает жить как бы постоянно на успокоительных. И когда он пытается бросить пиво - начинается депрессия, стресс, тревожность, панические атаки. С транквилизаторов тоже "слезть" нелегко, это нужно делать под контролем врача.

Если пить пиво регулярно, то развивается зависимость не только от алкоголя, но и от бензодиазепинов (такая зависимость ещё тяжелее). Поэтому бросить пить пиво сложнее, чем любой другой алкогольный напиток. Лучше всего в таком случае обратиться за помощью к наркологу.

По материалам статьи "Как бросить пить": https://pohmelje.ru/kak-brosit-pit/