Выберите Пуск > Параметры > Обновление и безопасность > Безопасность Windows > Защита от вирусов и угроз.
В разделе Параметры защиты от вирусов и угроз выберите Управление настройками, а затем в разделе Исключения нажмите Добавление или удаление исключений.
Нажмите Добавить исключение, а затем выберите файлы, папки, типы файлов или процесс. Исключение папки будет также применяться ко всем вложенным в нее папкам.
...
я делаю вот так
