У меня был случай: старушка в ванной померла и произошло вымывание мягких тканей. Вода уходила через боковой сток. Нашли чисто вымытый скелет. Милиция отправила на вскрытие (!!!) А медики тоже шутники, написали причина смерти ишемическая болезнь сердца.
Как повезет. Если начнет пахнуть, то соседи быстро это обнаружат. Скажем, через неделю, особенно в июле. А если мумифицируется, то может пройти очень много времени, пока кто-то спохватится.