Злые языки утверждают, что китайцы делают варенье из цветков яблони,вишни.КТО-НИБУДЬ ПРОБОВАЛ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦВЕТКОВ СИРЕНИ?

Question

Злые языки утверждают, что китайцы делают варенье из цветков яблони,вишни.КТО-НИБУДЬ ПРОБОВАЛ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦВЕТКОВ СИРЕНИ?

LV Мудрец (15115), закрыт 3 недели назад

Answer 1

Из цветков одуванчика сам делал
Из цветков лилейника тоже ,благо его на даче цветет море
И почти не заметил разницы только в едва уловимых ароматах
Эти варенья представляют из себя один сироп ,который готовят на отварах этих цветков .Ничего выдающегося, я бы даже и не такое и не начинал, гораздо вкуснее варенья из ягод
Это скорее японская чем китайская традиция, использовать цветы в пищу .Для русского человека это ерунда
Насчет цветков сирени ,то они вообще горчат

Answer 2

Варенье из цветков сирени - это довольно распространенный деликатес в некоторых кулинарных традициях. В нем присутствует ароматный и сладковатый вкус, и его можно использовать как дополнение к хлебу, выпечке, йогурту и другим продуктам. Но нужно быть осторожным при его приготовлении, так как цветки сирени могут быть токсичными, если их употреблять в больших количествах. Я не рекомендую делать варенье из цветков сирени без должной консультации кулинара или специалиста в области лекарственных растений.

Answer 3

Делают сиропы и настойки из вишневого, абрикосового, яблочного и липового цвета. Про варенье не слышала.

Answer 4

Vera Vera Искусственный Интеллект (223056) 4 недели назад

делала настойку на водке = сирень впитала всю водку и отжать было невозможно -пришлось всё выкинуть

LVМудрец (15115) 4 недели назад

..компрессы можно было делать

Vera Vera Искусственный Интеллект (223056) LV, невозможно было выжать

АК-47Высший разум (157377) 4 недели назад

Разбила пол литра вдребезги ! :(
https://www.youtube.com/watch?v=T1M0AocvJRY

Answer 5

Сорока@ Искусственный Интеллект (198377) 4 недели назад

Я пробовала. Как духи ешь.

LVМудрец (15115) 4 недели назад

может там был добавлен искусственный ароматизатор.что Вы пробовали? где? кто делал?

Сорока@ Искусственный Интеллект (198377) LV, я делала сама лично. Но рецепт нашла из интернета. Смысл был в том, что цветки заливаешь малым количеством кипятка, процеживаешь, потом на этом отваре делаешь сироп, добавляя сахар. Вот и все варенье.

Answer 6

Я не понимаю вкус варенья из цветов, аромат всё равно сохраняется. Для варенья существует великое множество ягод и фруктов.

Answer 7

Алекс Мо Искусственный Интеллект (316303) 4 недели назад

в Японии варенье из лепестков сакуры варят

Answer 8

Mura Оракул (98016) 4 недели назад

А из репейника еще никто не догадался варить

LVМудрец (15115) 4 недели назад

варят и давно.Вы просто не в курсе дела