Почему же вечная жызнь во многих культурах считается проклятием?

Потому что это так.
Сам подумай, она никогда не закончится, ты будешь жить и жить.
В конце концов ты просто устанешь от жизни настолько, что жить дальше и не захочешь, но будешь