У меня есть молодая нежная ягнятинка, с чем бы её... на ужин... перчик забыл купить, да так чтобы забыть всё на свете?

Попробуйте приготовить КЛЕФТИКО в духовке. Это греческая кухня:) Вкусно!
Ингредиенты
1 кг - Баранина (мякоть без косточки)
100 грамм - Сыр Фета
4 шт. - Помидор небольшой
2 шт. - Паприка или сладкий болгарский перец
1 шт. - Лук репчатый средняя головка
4-5 зубочка - Чеснок
5-7 шт. - Черный перец горошком (можно белый)
1/2 ч. л. - Кумин (зира)
1 ч. л. - Розмарин
1 ч. л. - Орегано
1 шт. - Лимон
4 ст. л. - Оливковое масло
по вкусу - Соль
https://greciya-ellada.ru/kleftiko/