Почему в банке горошек зелёный, а в супе жёлтый?

Сушка гороха

Потому что загорел

Суп из зеленого горошка - зеленый
Консервированная гороховая каша - желтая.

консервируют незрелый - зеленый.
сушат созревший - желтый.
можешь и для супа свежий зеленый горох покупать

Это разные сорта гороха.

Разные сорта гороха разного цвета. Нам из Америки привозили в 90-х гуманитарную помощь. Там был сушеный зеленый горох. Хорошая из него каша получалась.

Бог его знает.Над этой загадкой бился ещё Архимед.