Баклажаны сажаются семенами или рассадой?

Баклажаны выращивают через рассаду. Семена сеют примерно за 2,5 месяца до высадки рассады. Кроме южных регионов - это конец февраля-начало марта.
Рассаду высаживают в теплицу, т.к. баклажаны требуют много солнца, тепла и достаточного количества влаги, но без подтопления корневой системы. Обеспечить такие условия в открытом грунте большинства регионов сложно.
Теоретически нельзя сажать баклажаны на то же место второй год подряд. И после других пасленовых тоже. Но на практике, как правило, за неимением другой площади в теплице, часто выращивают там же, либо после помидоров или перца.