Понюхай, если запах не нравится - выкидывай. Или дай попробовать кошке, если не будет есть - выкидывай. Если будет - скорее всего нормальное. Кошки несвежее мясо не станут есть.
Ничего ей не будет. Если в заводской упаковке, то вообще норм, а если завёрнута в пакетик , то "вымерзнет" и провоняет "холодильником" , но это не смертельно.