Что вреднее: стевия (сахарозаменитель) или коричневый сахар?

Когда я сегодня купил тростниковый сахар, чтобы потом дома приготовить нежнейший и вкусный пирог или печенье без трансжиров, чтобы поесть нормально и угостить домашними десертами бабушку, дедушку или других родственников. Правда, я не злоупотребляю сахаром, который содержит в соусе, хлебе, пончиках, конфетах, печеньях, десертах, шоколаде и др. Кроме этого я пью воду, выполняю ежедневную физическую активность и сплю 9 часов. Я просто в интернете посмотрел полезные и вредные свойства стевии, я понял, что стевия вреднее сахара для здоровья, поэтому я отказался от сахарозаменителя и ем сахар в умеренном количестве.
Насколько я знаю, калорийность тростникового сахара немного ниже рафинированного (белого). После того как только я сказал родителям о том, я купил тростниковый сахар для выпечки, мой отец сказал мне: "Влад, понимаешь? Это непереработанный сахар, он в 3 раза дороже рафинированного, лучше купи стевию, так полезнее и предпочтительнее будет, чем обычный или тростниковый сахар.". А мама сказала мне, что лучше вообще без сахара печь сырники или пироги, насчет вреда сахарозаменителя она ничего не сказала. Но в данном случае я прав, что сахарозаменитель вреднее сахара.
Я купил тростниковый сахар за 180 руб в фасованном виде, он качественный и хороший. Но мне всё равно, какая разница в цене.

Вот можно ли мне как-то убедить своих родителей в том, что они несут чушь о том, что стевия (сахарозаменитель) лучше сахара? Я думаю, что они не совсем правы.