Top.Mail.Ru
Ответы

Шурпа, Расскажите свой несложный рецепт?

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок

Куски баранины залить водой, посолить, поставить на медленный огонь на 2-3 часа!

Когда мясо начнет отделяться от кости, пора резать овощи.
Все овощи режутся довольно крупно. Нарезаем картошку, морковь, перец, помидор, лук. Чеснок нарезать пластинками.

Добавить в кастрюлю картошку и морковь. Оставить на 30 минут на медленном огне.

Добавить перец, дать немного повариться, минут 15-20.

Добавить помидор и лук. Перемешать. Следом добавить специи и чеснок. Оставить, опять же на медленном огне, минут на 20-30.
Перед подачей на стол нашинковать зелень и добавить в каждую порцию шурпы.

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект

я погуглила для тебя

Аватар пользователя
Мастер

Мясо, вода картофель. Соль перец

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект

для шурпы нужна только баранина(или говядина)

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект

Баранина или свинина (лучше ребрышки)
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Перец чили
Помидоры
Чеснок
Картофель
Соль, перец
Петрушка, укроп