Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Вопрос про Квас
Timur Kalukaev
(294),
на голосовании
1 год назад
Приехал к бабушке, кушаю, чай не хочу, говорит:"на балконе есть квас", беру квас, наливаю в кружку, и он чуть пахнет алкаголем, хотя я спросил, ни кто ли не добавлял туда алкоголь, отвечают, что ни кто не добавлял. Я конечно знаю, что в квасе есть алкоголь, помоему в результате брожения или этилового спирта. Но когда покупаешь в магазине, он не пахнет алкаголем.
Голосование за лучший ответ
Simon Nelsen
(204670)
1 год назад
Там химия, а тут естественное брожение
RDS DESМудрец (11958)
1 год назад
Там просто сахар с водой, и концентрат.
Simon Nelsen
Искусственный Интеллект
(204670)
RDS DES, Еще консервант и еще что нить секретное и СО2 пшикнули для газиков
Специалист договорного отдела
(17381)
1 год назад
все верно, в результате брожения. Магазинный квас - обычно это водица со вкусом и запахом кваса)
Но даже если и настоящий квас- если его не передержать, он будет именно квасом т.е. безалкогольным. Вопрос во времени выдержки.
Но даже если и настоящий квас- если его не передержать, он будет именно квасом т.е. безалкогольным. Вопрос во времени выдержки.
Похожие вопросы