Сварили суп с курицей , а она странного цвета

Question

Сварили суп с курицей , а она странного цвета

Mrglg mrrrlglgg Профи (705), закрыт 1 год назад

Сварили грибной суп с перловкой на курином бульоне , брали крылышко , наливаю и вижу что мясо какое-то странное серовато-коричневое слишком, в интернете по этой теме нашёл только то что она может быть несколько раз до этого замороженной и всё, можете что-то сказать по этому поводу знатоки?

Answer 1

Сэр Бамбук Искусственный Интеллект (704353) 1 год назад

Это кровь . Курицу перед варкой надо вымачивать в солёной воде от крови . И потом первый бульон сливать

Mrglg mrrrlglggПрофи (705) 1 год назад

В любом случае, её можно ведь есть?

Mrglg mrrrlglgg, ешь спокойно в этом нет не чего страшного. Это абсолютно нормально и встречается повсеместно, у каждого и в любом супе с курицей.

Answer 2

λ Искусственный Интеллект (263788) 1 год назад

недоварена возможно

Mrglg mrrrlglggПрофи (705) 1 год назад

Варили минус 40 , если не час

λ Искусственный Интеллект (263788) Mrglg mrrrlglgg, курица не молодая. ешь спокойно. всё нормально.

Answer 3

Людмила Тищенко Искусственный Интеллект (144930) 1 год назад

Если это крылышко, тогда я - испанская летчица.

Answer 4

Просто кровь. Ничего страшно. Можно спокойно есть.

Answer 5

Возможно, один, а может и совокупность факторов. Кровь, + морожена- переморожена 100 раз, вот и цвет такой

Answer 6

Елена Власова Искусственный Интеллект (197430) 1 год назад

ничего, можно есть.

Answer 7

?‍♂️ чё с людьми творится? белое которое это норм мяско можно кушать, а вот эта тёмная сторона силы, никакая не кровь... это грязь шлак, который лучше не кушать... замечали может, ещё когда селёдку к примеру разделываешь, там тож само мясо белое, посередине такая тёмная полоса идёт, прям повдоль всего позвоночника, так вот это такая же зараза, как и вашем окорочке... производитель тут не при делах... эта степень присутствия такой грязи зависит от естественных факторов... питание животного, среда обитания и т. д. у человека в лимфе кстати такой же биомусор?

Answer 8

Лаврентий Гогошин Профи (621) 1 год назад

Это точно суп?