Какие фотоаппараты Canon подойдут для новичка? В пределах 40к.
...см бу вариант Canon 1300D+18-135+50mm f/1.8 stm
На вторичке надо смотреть, тоже как вариант вот этот

Тут был фотограф который снимал для новичков видеоуроки, он рекомендовал новичкам б/у canon 1000D. Объектив можно сначала китовый, а потом по потребностям, а потребности у всех разные.
Мне вот нравится объектив, который некоторые и объективом не считают: ЛОМО Т-43 от "Смены", есть в его картинке что-то под старину)

Не существует фотоаппаратов, которые были бы чем то особенно хороши для именно для новичка.
К сожалению, бюджет в 40 тысяч в магазине ничего осмысленного приобрести не позволяет. А покупка фототехники на вторичном рынке требует от покупателя некоторой квалификации.
Копите ещё тысяч 20 и покупайте Canon PowerShot G7X Mark II
Вам придётся искать Б/У камеру.1100Д,1200Д,1300Д,550Д,600Д,650Д.