Вот смотрю на фотки азербайджанского плова и думаю, где же здесь помидоры. Мясо есть, рис есть, даже сухофрукты есть. Помидоров не вижу. Вот в средней Азии с помидорами готовят шавлю, а не плов.
1-2 Азербайджанский плов
3 Азербайджанский шах-плов
4 Шавля



