Шоколадный бисквит на кипятке или на молоке ? Какой хороший рецепт бисквита ?

Question

Шоколадный бисквит на кипятке или на молоке ? Какой хороший рецепт бисквита ?

Гери Ученик (171), закрыт 2 месяца назад

Answer 1

Дарья Соколова Знаток (396) 3 месяца назад

На кипятке

Answer 2

Денис Андроник Знаток (355) 3 месяца назад

берем два охлажденных яйца

Answer 3

*Юля* Искусственный Интеллект (221085) 3 месяца назад

Оба два . И молоко, и кипяток. В равных пропорциях.

Людмила ТищенкоОракул (62665) 3 месяца назад

Но ведь в классический бисквит не добавляют ни молоко, ни воду.

*Юля* Искусственный Интеллект (221085) Людмила Тищенко, в классический белый нет, конечно .но вопрос -то про шоколадный. У меня есть хороший проверенный рецепт именно молоко -кипяток -масло растительное. Изумительно получается, и пропитывать не надо ( за счет масла он влажный ). Напишу , если интересно . А ты как делаешь шоколадный ?

Answer 4

Людмила Тищенко Оракул (62665) 3 месяца назад

В классический бисквит не добавляют ни молоко, ни кипяток.

ГериУченик (171) 3 месяца назад

А зачем так много рецептов какой выбрать
Там и с укусом есть и тд

Людмила Тищенко Оракул (62665) Гери, я просто муку смешиваю с какао, без всякого уксуса: яйца, сахар, мука с какао, разрыхлитель.

ГериУченик (171) 3 месяца назад

Какой?

Answer 5

Классика: 4 яйца, по стакану сахара и муки, разрыхлитель или гашеная сода, можно ванилин. И туда какао. Вот и "шоколадный".

Answer 6

Ольга Александрова Искусственный Интеллект (139491) 3 месяца назад

на кипятке