Шоколадный бисквит на кипятке или на молоке ? Какой хороший рецепт бисквита ?

Question

Шоколадный бисквит на кипятке или на молоке ? Какой хороший рецепт бисквита ?

Гери Профи (512), закрыт 10 месяцев назад

Answer 1

Дарья Соколова Знаток (454) 11 месяцев назад

На кипятке

Answer 2

Денис Андроник Знаток (366) 11 месяцев назад

берем два охлажденных яйца

Answer 3

*Юля* Искусственный Интеллект (233668) 11 месяцев назад

Оба два . И молоко, и кипяток. В равных пропорциях.

Людмила ТищенкоОракул (93512) 11 месяцев назад

Но ведь в классический бисквит не добавляют ни молоко, ни воду.

*Юля* Искусственный Интеллект (233668) Людмила Тищенко, в классический белый нет, конечно .но вопрос -то про шоколадный. У меня есть хороший проверенный рецепт именно молоко -кипяток -масло растительное. Изумительно получается, и пропитывать не надо ( за счет масла он влажный ). Напишу , если интересно . А ты как делаешь шоколадный ?

Answer 4

Людмила Тищенко Оракул (93512) 11 месяцев назад

В классический бисквит не добавляют ни молоко, ни кипяток.

ГериПрофи (512) 11 месяцев назад

А зачем так много рецептов какой выбрать
Там и с укусом есть и тд

Людмила Тищенко Оракул (93512) Гери, я просто муку смешиваю с какао, без всякого уксуса: яйца, сахар, мука с какао, разрыхлитель.

ГериПрофи (512) 11 месяцев назад

Какой?

Answer 5

Классика: 4 яйца, по стакану сахара и муки, разрыхлитель или гашеная сода, можно ванилин. И туда какао. Вот и "шоколадный".

Answer 6

Ольга Александрова Искусственный Интеллект (139426) 11 месяцев назад

на кипятке