Одним из сыров, который считается продуктом, который ели долгожители, является пекорино романо. Пекорино Романо — итальянский сыр из овечьего молока, который производится уже много столетий и известен своей твердой текстурой и острым вкусом. Он был основным продуктом традиционного рациона в таких регионах, как Сардиния, Италия, где концентрация долгожителей выше, чем в других частях мира. Потребление пекорино романо, наряду со здоровым образом жизни и диетой, связано с долголетием людей в этих регионах. Если хотите сделать собственный сыр, то зайдите сюда:
https://www.zdoroveevo.ru/