Professional Professional
Мудрец
(15209)
10 месяцев назад
Йод является важным элементом в диете, поскольку он используется щитовидной железой для производства тиреоидных гормонов, включая тироксин (T4) и трийодтиронин (T3). Эти гормоны играют важную роль в регуляции обмена веществ, роста и развития.
В условиях недостатка йода в пище, щитовидная железа может начать увеличиваться в размерах, пытаясь захватить больше йода из кровотока. Это состояние известно как эндемический зоб. В результате этого процесса, щитовидная железа может стать увеличенной, образуя узлы или даже образования, видимые на шее.
При недостатке йода в организме увеличивается выработка тиреотропного гормона (ТТГ), который вырабатывается гипофизом. ТТГ стимулирует щитовидную железу к увеличению выработки тиреоидных гормонов, и в условиях дефицита йода он также способствует увеличению размера щитовидной железы (зоб) в попытке уловить больше йода из крови.
Важно отметить, что недостаток йода — серьезная проблема общественного здравоохранения в некоторых частях мира, в особенности в отдаленных, гористых регионах, где почва и пища бедны йодом. Эта проблема во многих случаях решается добавлением йода в соль (йодированная соль) или другие продукты питания.