Песчано-гравийная смесь. Под солнцем верхний слой становится как корка. .О чем свидетельствует этот факт?

Свежая или так на улице валялась годами? За ним надо ухаживать, хранить в мешках или накрывать чем -нибудь

скорее не на солнце,а просто на улице..свидетельствует о том что влага из воздуха проникает в верхние слои и твердеет

О том,что в составе присутствует глина.

О том, что или в составе есть глина; или в составе есть много грязи \ солей (например взяли песок, сметенный с улиц после зимы. Для бетона - не годится. Прочность и водостойкость будет НИКАКАЯ. А ещё и высолы пойдут ...

Можно для марки бетона 100, для незагруженных деталей.