Сколько раз можно менять фамилию и имя в паспорте?

От 0 до 999

Насколько денег и терпения хватит.
И в паспорте их поменять нельзя. Можно поменять только у себя.

Одно свидетельство о перемене имени из загса -- одно изменение в паспорте. А в загсе можно менять сколько угодно, как только паспорт на новое имя получишь.

В паспорте - ни расзу, таек как после каждой перемены ты должен получить новый паспорт с новым именем,