как сделать чипсы лейс малосольные огурчики

руками друг только руками

Для приготовления домашних чипсов "Lay's" с вкусом малосольных огурчиков вам понадобятся следующие ингредиенты и инструкции:

Ингредиенты:

• Картофель (2-3 штук)

• Масло растительное (для жарки)

• Соль

• Уксус (на выбор, можно использовать яблочный уксус)

• Сушеные или свежие зелень огурцов (укроп, петрушка) - по желанию

Инструкции:

1. Подготовьте картофель, тщательно вымыв его под холодной водой и очистив от кожуры. Затем нарежьте его на тонкие круглые ломтики. Чем тоньше будет нарезка, тем более хрустящими будут чипсы.

2. Наполните миску холодной водой и добавьте немного уксуса (примерно 2 столовые ложки уксуса на 4 чаши воды). Погрузите нарезанные картофельные ломтики в этот раствор на 15-20 минут. Это поможет удалить лишнюю крахмалистость и сделает чипсы более хрустящими.

3. После выдержки в уксусной воде, выложите ломтики картофеля на салфетку и тщательно высушите их, чтобы убрать излишки влаги.

4. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Убедитесь, что масла достаточно, чтобы полностью покрыть ломтики картофеля при жарке.

5. Постепенно выкладывайте ломтики картофеля в разогретое масло, не перегружая сковороду. Жарьте их по несколько минут с каждой стороны, пока не станут золотистыми и хрустящими.

6. Используйте щипцы или деревянную лопатку, чтобы аккуратно перевернуть чипсы во время жарки.

7. Когда чипсы готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Посолите их по вкусу, а также можно добавить небольшое количество сушеной или свежей зелени огурцов для придания аромата и вкуса малосольным огурчикам.

8. Повторите процесс с оставшимися ломтиками картофеля, пока не приготовите все чипсы.

9. После остывания полностью наслаждайтесь своими домашними чипсами "Lay's" с вкусом малосольных огурчиков!

Обратите внимание, что приготовление чипсов требует осторожности с горячим маслом, поэтому будьте аккуратны при жарке и обращайте внимание на безопасность.