Подскажите. Процент усушки мяса. Хочу для собаки высушить мясо в сушилке для овощей, на сколько примерно высушится?

Процент усушки мяса может варьироваться в зависимости от разных факторов, таких как толщина нарезки, температура и влажность в сушилке, а также тип мяса. Обычно процент усушки колеблется от 50% до 90%. Вот примерные значения процента усушки для некоторых видов мяса:

1 кг Говядина: 75-80% усушки (остается примерно 200-250 г сушеного мяса)
1 кг Курица: 70-75% усушки (остается примерно 250-300 г сушеного мяса)
1 кг Баранина: 65-70% усушки (остается примерно 300-350 г сушеного мяса)

Отмечу, что эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от условий сушки и конкретной плотности мяса.

Относительно других продуктов, процент усушки может быть разным:

- Легкое (говядина): около 80%
- Печень (говядина): около 90%
- Рубец (говядина): около 80%
- Трахеи: около 75%
- Сухожилия (жилы): около 70%
- Фарш (говядина и морковь): около 80%
- Фарш (кура и кабачок): около 75%
- Яблоки: около 85%
- Тыква: около 90%

Помните, что эти значения являются лишь приблизительными, и фактический процент усушки может зависеть от конкретных условий сушки в вашей сушилке для овощей. Рекомендуется следить за процессом и проверять состояние сушеного мяса регулярно, чтобы достичь желаемой степени сухости.