Почему у салата из свеклы с сыром земляной вкус?

Свекла растёт в земле
Ты её не помыл

У свеклы специфический вкус.
Говорят, нужно яблоко добавлять.
Специфический вкус свекле придают сапонины. Наличие в свекле красящих веществ определяет ее использование для получения натуральных пищевых красителей, которые находят применение в пищевой промышленности, при изготовлении блюд и кулинарных изделий в общественном питании.

Свекла в иллюминаторе, свекла в иллюминаторе
Свекла в иллюминаторе видна...
Как сыр грустит о матери, как сыр грустит о матери
Грустим мы о земле - она одна....

.....смотря, какой сорт..

Такой же привкус есть и в борще.

свекла прошлогодняя?

Свеклу плохо помыли

Дело в свекле, даже если вы ее хорошо помыли. Ее лучше варить на медленном огне, а лучше запекать в духовке, возможно так привкуса земли не будет. Во-всяком случае, я давно с этим не сталкивалась при варке.

Свеклу нужно варить до тех пор пока вода, в которой она варится, из малиновой не станет коричневатой, это почти час. Тогда свекла раскрывает свой вкус. B в борщ, по старым рецептам, свеклу закладывали сразу как переставала идти мясная пена, это раньше чем картошку!

Такое сочетание своеобразное...
Попробуй лучше шпинат с помидорами и сыром, это намного вкуснее! :)

перед готовкой забыли помыть и почистить свеклу

Потому что свёкла в земле растёт, логично же?)

Перед готовкой некоторые овощи моют

Свёкла наверное плохо вымыта.