Если удалить приложение вотсап, а потом опять его скачать в плей маркете, то все контакты и чаты останутся?
Только авторизированные пользователи могут оставлять свои ответы
Дата
Популярность
Контакты останутся, они хранятся в памяти телефона. Чаты останутся, если при удалении приложения вы их решите сохранить (обычно бывает запрос, оставлять ли данные приложения), либо если они подгрузятся потом с гуглодиска.
Нажми в настройках кнопку сбросится до заводских настроек тогда всё сохранится
Если было резервное копирование
Да, ты же папку с файлами "whatsapp" не удалял, значит всё останется на своих местах.