АК-47
Высший разум
(174939)
1 год назад
Внутри шампиньон белый или розовый
Это пластины у него могут быть темными у старых грибов ,у молодых они розоватого цвета
Это кстати главное отличие шампиньонов от поганок .У поганки пластины всегда белые и у старых грибов и у молодых
Пользователь удален
Мастер
(2269)
1 год назад
При разрезе шампиньонов часто можно заметить небольшую черноту внутри – это нормально. Так как грибы после отделения от микоризы начинают темнеть под действием воздуха. Но если на разрезе гриба не осталось белого оттенка, а все место (или почти все) занимает чернота, то такой гриб лучше признать испортившимся и выкинуть его.
Ольга Александрова
Искусственный Интеллект
(139381)
1 год назад
да
При разрезе шампиньонов часто можно заметить небольшую черноту внутри – это нормально. Так как грибы после отделения от микоризы начинают темнеть под действием воздуха. Но если на разрезе гриба не осталось белого оттенка, а все место (или почти все) занимает чернота, то такой гриб лучше признать испортившимся и выкинуть его.