Почему импортный шоколад из Германии или Швейцарии тает во рту,а наш российский шоколад к зубам прилипает как пластилин?
Шоколад и правда вкуснее немецкий/швейцарский/австрийский.Но вот что касается конфет, тут русские на 1 месте! Это я вам как житель Германии говорю :)
Из российских Бабаевский шоколад вкусный.
про Бабаевский полностью согласен
Поскольку там какао бобы,а не глина!((
хороший шоколад должен хрумкать при откусе и сразу таять не должен. Именно такой бабаевский, а все эти милки и альпенголд - просто пластилин
Вы бы постеснялись такую чушь нести. Патриотизм -- не оправдание для идиотизма.))
Качество и свойства шоколада зависят от различных факторов, включая состав ингредиентов и процесс производства. Вот несколько возможных причин, почему может быть разница в свойствах шоколада из разных стран:
1. Рецептура и состав: Шоколад из Германии или Швейцарии часто изготавливается с использованием высококачественных ингредиентов, таких как какао-порошок и какао-масло. Это может придавать шоколаду более гладкую текстуру и способствовать его быстрому таянию во рту. В некоторых рецептурах также используются специальные технологии обработки, которые влияют на физические свойства шоколада.
2. Процесс производства: Качество процесса производства шоколада может существенно влиять на его текстуру и свойства. В Германии и Швейцарии шоколадная промышленность имеет богатый опыт и традиции, а производители обычно придерживаются строгих стандартов и процедур для достижения высокого качества. Это может приводить к более однородной и гладкой структуре шоколада.
3. Климатические условия: Климатические условия в разных странах могут влиять на структуру и стойкость шоколада. Высокая влажность или температура могут приводить к изменениям в текстуре и консистенции шоколада.
Стоит отметить, что не все российские шоколадные изделия обязательно будут прилипать к зубам. Российские производители также выпускают шоколад высокого качества с гладкой текстурой и приятными свойствами плавления во рту. Важно обратить внимание на бренды и производителей, которые специализируются на качественном шоколаде и стремятся к улучшению своих продуктов.
В конечном итоге, различия в свойствах шоколада могут быть обусловлены множеством факторов, и качество и характеристики шоколада могут варьироваться как внутри страны, так и между разными странами.
Значит это не шоколад, а сладкая плитка. И явно не ваш! Российский шоколад очень качественный так как там используют какао - масло.
А ещё немецкое г**** розами пахнет
Спроси у Порошенко.
Швейцарский не пробовал
А Российский, который тоже импортный, лецитин содержит как эмульгатор, он такой, как жир только жуется, на подобии пастилы или прополиса по консистенции.
Ну а если швейцарский тает, там вероятно добавок много, таких как сахар, ненасыщенные растительные жиры. Сам по себе шоколад, это твердое растительное масло какао, кокосовое или пальмовое, особо разницы нет, так как всеравно стеарин рафинированный. Стеарин достаточно твердый, плохо и медленно тает, поэтому шоколад где добавок не много очень твердый и сыпется
В импортном - масло какао.
В российском - другие растительные жиры.
Понятия не имею. Не люблю и не ем шоколад