Средний велосипедист (не спортсмен) на среднем велосипеде сможет развить максимум 35-45км/ч но недолго, на пределе сил.
Крейсерская скорость будет на городском или горном 20-25км/ч,
на шоссейном 30км/ч и выше.
Максималку определяет не столько передаточное число трансмиссии (иначе любой бы поставил спереди звездочку побольше и летел 100км/ч) , сколько сопротивление воздуха и трение покрышек. Ну и физ. форма, тренировка.
я у мамы художник))
п.с. Если интересует мой личный рекорд, то это 48км/ч пиковая скорость, по абсолютно гладкому покрытию (бетонное покрытие на набережной) , давление в покрышках почти максимум, и ветер в спину помогал.
В обычных условиях на дороге - дай бог до 40км/ч могу разогнаться, еле-еле на секунды. И то когда в наилучшей форме.