Как готовить пельмени со сметаной на сковороде?)

Действительно готовят и я этому очень удивился, хотя этот способ очень похож на то что придумал я, но у меня не на сметане, а на воде. Я просмотрел не сколько видео роликов и на их основании дам ответ.

СТАНДАРТНЫЙ СПОСОБ:

Все очень просто нужно сырые пельмени обжарить в сковороде до хрустящей корочки, желательно использовать сливочное масло раз у нас будет сметана. После чего убавить огонь. Добавить в сковороду 2 - 3 ложки сметаны и немного воды. Добавляя воду помешивай и смотри какой густоты тебе нужен соус. Закрой крышку и потуши пару, тройку минут. Открой крышку, поперчи, посоли добавь немного укропа перемешай и сверху посыпь твердым сыром ( 100 грамм ). Я бы добавил больше. Тушим еще 5 минут. Все готово, остается по своему вкусу приправить сверху зеленью и еще поперчить.

Здесь оригинальное видео.

В общем можно проявить фантазию и приправить как душе угодно.
Благодарю за вопрос, тоже попробую на сметане, все должно быть вкуснее чем на воде. Хотя и на воде очень вкусно.

Удачи.