Какие специи, считаете гармонируют с баклажанами, во втором блюде? Ассортимент большой в наличии...
По дате
По рейтингу
А блюдо -то какое? В мусаку тимьян, в пармиджану базилик, в аджапсандал хмели-сунели.
перец , кориандр и базилик
Укроп идет, томат, перец
Смотря что готовить собрались, с остальными ингредиентами же тоже сочетаться должно. Некоторые продукты лучше не портить лишними специями. Если баклажаны с перцем болгарским, томатами, острым, чесноком, луком, морковкой и зеленью, то туда кроме соли и черного острого молотого перца ничего не надо.. ( можно и фарш добавить, как турки готовят ) Мой ответ соль, перец.
аджапсандал - никакие не кладу - лука чеснока и зелени достаточно
вот такое никогда не готовила
.
Видео по теме