Как где и при каких температурах должен бродить квас
Неделю назад решил сделать карамельный квас всё сделал по рецепту в интернете читал где и как его оставить бродить припрятал в комнате на ночь, утром решил положить в холодильник к вечеру уже был реально офигенный квас. Решил сделать ещё день второй а квас не бродит газики вроде а вкуса нет вопрос почему
По дате
По рейтингу
25-30 градусов (на протяжении 20 часов) если темп будет меньше то вкус алкоголя появится
А зачем он бродит? Его домой никто звать не собирается?
У меня в ванной стоит
Можно в банке, в принципе при любой только не низкой температуре, но и не при жаре сильной, желательно в тепле
Видео по теме