Если в рисе 7 грамм белка на 100 грам продукта,то в каком рисе считать в сухом или готовом?

В сухом, готовый за счет воды больше весит, но калорийность и состав тот же, что в сухом, за исключением воды.

Ещё один желудочно озабоченный.
Кроме как пожрать и пос пать никаких интересов

Состав — это состав крупы, а не каши или супа. Что в пачке, то и нарисовано на пачке.

в вареном рисе на 100 гр белка 2.2 гр

на сто грамм сырого риса приходится от 4 до 7 граммов белка!в готовом 2.5-3!

Белок для восстановления мышц легче всего усваивается из глазуньи
А варёный рис - это быстрый углевод. У него очень высокий гликемический индекс