1 год назад
Сколько минут варить свинину для супа? У меня два куска - один обрезок рульки (без длинной части) и кусочек ребрышек
Оба куска со шкурой. Вес - по полкило каждый кусок
Суп планируется самый обычный - морковка, лук, картошка, рис и перец болгарский
Сколько минут варить мясо?
Только авторизированные пользователи могут оставлять свои ответы
Дата
Популярность
Вари до тех пор, пока из проколотого мяса в самом толстом месте не перестанет выходить розовый сок
Раз есть кости, то не меньше 2 часов. И вкуснее и навар будет.
суп из свинины та еще бле..отина
Часа полтора.
два часа на маленьком огне чтоб бульон не замылился - сразу посоли
вот это замыленный бульон - неправильно сваренный