Если комнатный перец цветет, но плоды не завязываются, то скорее всего ему не хватает каких-то минералов или микроэлементов в данной ситуации. Я бы вам посоветовал
использовать специализированную питательную добавку, для стимулирования цветения и плодоношения растений называется она General Hydroponics Liquid KoolBloom .