Как забрать документы из колледжа?

можешь

Можете. Обязательно с родителями или одним родителем, кто писал заявление на приём в колледж, прийти в деканат колледжа (или к завучу, смотря какая у Вас структура) и сообщить о своём намерении. Там же родители (родитель) пишут заявление на отчисление по собственному.

С родителями да, можете. Я канеш не воспитатель, но подумайте 100 раз. По мне так нужно доучиться

У тебя родители вменяемые?!
Ты обязан или колледж окончить или в вечерней школе аттестат за 11 кл получить - в последнем случае получение документов возможно.

По закону нельзя.

Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 30.04.2021) "Об образовании в Российской Федерации" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.06.2021)
5. Начальное общее образование, основное общее образование, среднее общее образование являются обязательными уровнями образования. (...) Требование обязательности среднего общего образования применительно к конкретному обучающемуся сохраняет силу до достижения им возраста восемнадцати лет, если соответствующее образование не было получено обучающимся ранее.

Если родители ознакомлены с содержанием закона об образовании и последствиями его нарушения и, тем не менее, согласны участвовать в твоей авантюре, то можете попробовать.

Там же есть пункт 6 который разрешает менять место обучение, но перерыв в нем должен быть не более 1 месяца. Так что увы и ах. Вам доки не отдадут, не может колледж в никуда студента отправлять. Выше не поймут.