Стоит ли строить загородный дом через наемную бригаду?

Стоит или нет, Вам решать. Ну во первых нужно её найти(бригаду)...посмотреть объекты которые они строят...построили...смотрите ,что у них есть " за душой"...и обговариваете все нюансы...желательно на бумаге...там же прописываете и гарантии...если у них есть, чем подтвердить их состоятельность...

Надо найти стоящую бригаду, лучше через агентство нанимать бригаду гарантии выполнения работы будут, ну и претензии если что будет кому предъявить,если нет денег можно конечно родственников напрячь строить, БАМ вон всем Союзом строили,но родственники есть родственники все со своими заморочками.

То такое «бригада» в Вашем понимании?
Если нужен сруб на имеющийся фундамент, то его может поставить одна бригада плотников.
А если дом это полноценная конструкция с бетонным фундаментом, стенами из кирпича или блоков, стропильной системой и прочими инженерными системами, то есть другая практика.
Даже две.
Помимо фирмы можно найти прораба, хорошо бы из местных, кто не уедет посреди стройки или сразу после неё.
Такой прораб может находить бригады или мастеров под каждый этап. При наличии вменяемого проекта, такой вариант вполне хорош.
Иногда у прораба уже есть проработанные проекты, и это тоже хороший вариант.
Многое решается только предметно, сообразно региону, проекту, хотелкам и всяким другим факторам.

Если есть своя,то нет, конечно. Все ,более или менее, приличные бригады работают с договором.

Вообще-то, вариантов только два – или своими руками строить,или нанимать кого-то. Не доверяете наёмным – стройте сами.своими силами и руками.

Если вы хоть в целом понимаете строительство и располагаете возможностями самостоятельно контролировать процесс, заниматься закупкой и приемкой материалов - да. Но судя по вопросу нет понимания.
Хотя смотря что хотите получить за какое время и какие деньги и что подразумеваете под бригадой. Большой риск вместо прораба с бригадой получить сутенера, который вместо контроля будет изредка появляться в основном чтоб с вас денег получить.

Стоит.
... дорого стоит.
И стоить будет больше, чем в договоре,

Лучше всего нанять БРИГАДУ УХ, КОТОРАЯ ЕЖЕДНЕВНО РАБОТАЕТ ТОЛЬКО ДО ДВУХ

Можно, но нужно быть уверенным, что люди честно и профессионально делают свою рaботу, а то на этом поприще и обмана много. Мне на даче строили дом люди из строительной фиpмы https://www.71.st-nv.ru/services/stroitelstvo-domov-pod-klyuch/ вот в них можно быть уверенным.

Наемные бригады они никаких гарантий не дают кроме своего слова. И если они во время стройки накосячат, то работу придется переделывать за ваш счет. А вам оно надо вообще? Подруга у меня строилась с теремъ и правильно сделала. Ей привезли хороший материал. Строители попались опытные и гарантия от компании официальная, а не "мамой клянусь, подскачу если че". Я если и буду строиться, то только через компанию.