Как оставаться спокойным в любой ситуации?

зачастую мне трудно сохранять спокойствие. особенно в тех ситуациях, когда меня провоцируют на спор и выводят на эмоции. я довольно справедливый человек, и легко могу найти решение ссоры (словами конечно же) с близким или незнакомым человеком. но бывают ситуации, когда человек даже не пытается тебя услышать, отстаивая свою точку зрения, даже если он оказывается не прав.
В таких ситуациях не могу сдержать эмоции и начинаю грубо отвечать, кричать и агрессировать на человека. в особенности когда он несёт явную чушь, и я не понимаю он действительно такой глупый, или издевается надо мной чтобы вывести на эмоции.
как быть в таких ситуациях? как перестать обращать внимание на провокаторов, и заставить мысли "ответь ему... разложи по полочкам.." исчезнуть из головы? ведь и так не поймет, а время и нервы тратить на таких людей бессмысленно:(