Почему есть подводные монстры гигантских размеров,а на суше таких нигде нет ?

Самый простой ответ, который напрашивается: потому что сегодня нет условий для обитания гигантов, ведь выживает не сильнейший, а лучше всех приспособленный.
По поводу изменившихся условий, приведших к измельчанию животных, есть разные теории:
Появились люди. Они добывали еду охотой, а чем крупнее добыча, тем на больший срок хватало запасов. Чтобы нарушить баланс и пищевую цепочку в животном мире, человеку достаточно истребить всего 1–2 вида.
В атмосфере было больше кислорода, а этот элемент активизирует рост всего живого: сочнее и крупнее растительность, значит, сытнее жилось травоядным, они быстро набирали массу и становились высокопитательной добычей для хищников.
На Земле обитало меньше видов животных, чем сегодня. Всем, даже огромным, хватало места и пищи.
Повлиял климат, он стал холоднее, кроме того, понизилось атмосферное давление. Раньше воздух был насыщен водяными парами, в них легко растворялись газы. Сейчас же воздух разрежённый по сравнению с тем, что был миллионы лет назад. Если в него поместить динозавра, то он просто задохнётся. Более мелкие виды победили в процессе эволюции, им легче передвигаться, охотиться или прятаться от опасности, меньше надо еды. Ещё не пришло время для гигантских животных. Все животные из года в год дают потомство, немного превосходящее в размерах своих родителей. А когда каждый вид достигает максимального предела, он вымирает. Эта гипотеза похожа на теорию массового вымирания. Кстати, последнее массовое вымирание произошло 56 млн лет назад, когда исчезли динозавры.