Когда в рецепте указано взять чайную ложку сыпучего продукта, это означает с горкой или без горки?

В рецептах, когда указано "чайная ложка" сыпучего продукта, обычно подразумевается, что вы должны брать сыпучий продукт без горки. Это значит, что вы должны насыпать продукт в ложку так, чтобы он был ровным и не выступал за края ложки. Точные меры могут немного варьироваться, но обычно чайная ложка сыпучего продукта содержит примерно 5 миллилитров или примерно 1/6 жидкой унции (около 1,5-2,5 грамма, в зависимости от продукта). Если рецепт требует большую или меньшую количества продукта, это обычно указывается явно в рецепте.