Часто готовите соус ЖЮ ? с какими блюдами его употребляете?
По дате
По рейтингу
Я такой ерундой не занимаюсь
Все эти французские соусы это баловство одно
Если что либо тушишь, то соус сам образуется и готовить специально его не надо
Добавляй туда какие хочешь специи ,пряности, загустители, вино, пиво ,томат и тд ,вот тебе и соус ,если так его сильно хочется
А то взяли моду там- ЖЮ · ТАРТАР · ВЕЛУТЕ · ШОФРУА · ВЕЛЮТЕ · ГРАТЕН · МАТЛОТ И ТД
А то еще не при детях будет сказано -РУЙ
Хочешь руй -не хочешь руй ,все равно получишь то же самое
Нет ,нам такого ихнего добра не надо
Только мечтаю.